美作の風

美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動日々♪

万能調味料♪

今日も 暑かったです

外仕事も暑すぎるので

ちょっと早いですが

 お盆の段飾りを出したり

提灯を出したり。。。

出来る時にやっておかないと

どんどん気忙しくなります

トマトが沢山なので

唐辛子やニンニクや塩こうじ混ぜて

トマト醤(ジャン)作り~~

(美容院の雑誌に載ってました)

今日は カレーの隠し味として入れました

ピリ辛大好きなので

  コクと辛味が加わって美味

万能調味料

 

ニラや青紫蘇も沢山なので

 甘辛味噌に~

山椒粉も入れてピリ辛美味~

これも 調味料にも~

 

 

今日に ありがとう